Moderne husholdningsapparater letter vårt daglige liv og rengjøring. Det er en glede å håndtere teknologi av høy kvalitet. Et slående eksempel er den elektriske ovnen, et apparat som stadig mer foretrekkes av husmødrene våre. Med den blir matlagingsprosessen til en morsom og ukomplisert aktivitet, og maten viser seg å være appetittvekkende og ufarlig. Men hvordan velge et virkelig pålitelig, funksjonelt og praktisk skap? Svaret på dette spørsmålet finner du i vår gjennomgang. Vi utarbeidet også en rangering av de beste elektriske ovner i 2019 og glemte ikke anbefalingene for å velge den mest optimale modellen.
Elektrisk ovn - hvordan den fungerer og hvordan den fungerer
Den elektriske ovnen varmes opp med innvendige varmeelementer. Disse varmeelementene er som regel plassert på tre sider i skapets vegger, noe som gjør det mulig å varme opp og bake fatet jevnt. Moderne modeller er utstyrt med en konveksjonsvifte som utrettelig blander strømmen av kald og varm luft inne i ovnen. Dette gjør det mulig å øke hastigheten og forbedre tilberedningsprosessen, så vel som å dampe, noe som betyr å glede deg selv og familien med sunn mat og kosthold.
Grillen er plassert på toppen av de elektriske ovner. Takket være dette får rettene våre en gyldenbrun skorpe, og kjøttet får en enestående aroma, men beholder sin saftighet og teksturstetthet.
Moderne ovner har så praktisk tilbehør som et spytt og en temperatursonde. Spyttet brukes tradisjonelt til å tilberede store kjøttstykker, men som praksis viser, er det heller et overskudd i hverdagen.
Kjernetemperatursonden hjelper med å kontrollere temperaturen i maten. Med en slik enhet kan du unngå å servere rå mat på bordet - halvbakte paier eller halvstekte kjøttstykker.
En god ovn har teleskopiske skinner. Med slike "teleskoper" vil du ikke snu beholderen din med mat og ikke "sikte" på å prøve å komme inn i ovnens spor.
Ovnens dør kan heller ikke ignoreres. I den klassiske versjonen av elektriske ovner åpner døren tradisjonelt - fra topp til bunn. Men et mer praktisk alternativ er sideåpningen til ovnsdørene - da hindrer ingenting deg i å komme nær ovnen og lett ta tak i det tunge og varme bakeplaten.
Det er bra når ovnsdøren er laget av varmebestandig glass - på denne måten kan du visuelt kontrollere kokeprosessen inne i ovnen. Vi anbefaler deg imidlertid å kjøpe en modell med dobbelt glass, eller bedre - med avtagbare briller - for å gjøre dem lettere å vaske. Jo tykkere glasset er, desto bedre er termisk isolasjon.
Den elektriske ovnen kan styres ved hjelp av elektronikk eller mekaniske kontroller. Sistnevnte er enkle og pålitelige, det er rett og slett ingenting å bryte der.Denne modellen ble også inkludert i vurderingen av de mest kjøpte ovner i 2017. Elektronikken er mer følsom, men gir samtidig flere muligheter for å justere og kontrollere matlaging - temperatur, tid for arbeidsprosesser osv.
Hva ovnen din blir utstyrt med, avhenger av dine personlige preferanser, materialegenskaper og oppgavene som apparatet ditt må utføre.
Se også:
- 6 beste ovner VECO 2019
- 7 beste Korting-ovner i henhold til kundeanmeldelser
- De 8 beste Hansa-ovner i 2019
- Hotpoint-Aristons 8 beste ovner
- De 8 beste ovnene i Gorenje
Hvordan velge: grunnleggende parametere
Tekniske indikatorer som vil hjelpe deg med å velge en modell fra mange andre er:
- Dimensjoner... Elektriske innebygde husholdningsovner kan være i full størrelse, kompakte eller smale. Det er ofte forskjell i høyde og bredde. En standard ovn har parametere på omtrent 50-60 cm. I mindre versjoner - 5-10 cm mindre.
- Ovnvolum... Arbeidsvolumet avhenger av ovnens dimensjoner. En ovn i full størrelse har plass til 55-65 liter, mens den er kompakt og smal - omtrent 35-45 liter. Hvis du lager mat ofte og mye, er det fornuftig å tildele mer ledig plass til enheten. Hvis du har en liten familie og ikke har tid til kulinariske herligheter, kan du spare penger og kjøpe en liten innebygd ovn.
- Energieffektivitet... Generelt aksepterte standarder gjelder her - de mest økonomiske apparatene tilhører klasse A og B. Men generelt bør det bemerkes at enhver valgt elektrisk ovn bruker 2 til 4 kW.
- Grad av beskyttelse... De forbedrede modellene har funksjonene automatisk avstengning i tilfelle overoppheting, blokkering og beskyttelse mot uautorisert pressing. Tangensiell kjøleteknologi brukes også - fjerning av varmluft og inntak av kald luft fra bunnen av døren.
- Rengjøring... Det kan være tradisjonell manuell eller katalytisk når forurensninger fjernes under tilberedning, damp - under fordampning av væske og vaskemidler, pyrolytisk - brenner av smuss og fett ved 500 °.
- Temperaturmodus... For normal bruk er en driftstemperaturgrense på 200-220 ° C tilstrekkelig.
- Fjernkontroll... Ovner har blitt så "avanserte" at de kan fjernstyres - fra en smarttelefon eller et nettbrett. Du kan betrakte dette som en unødvendig funksjon, men på den annen side er det praktisk.
Så hvilken innebygd elektrisk ovn er bedre å velge - økonomisk eller i full størrelse, med mange tilleggsfunksjoner og tilbehør, eller enkelt, og hvilket er det mest pålitelige alternativet? Vi er sikre på at etter at du har lest vår vurdering av de beste produsentene og de mest optimale modellene, vil svaret på dette spørsmålet bli åpenbart.
Se også - Velge en stille hette til kjøkkenet
Ovntyper
Produsenter lager en ovn med elektrisk oppvarming av kammeret av to typer - en uavhengig versjon, som fungerer i frittstående modus og apparater som følger med kokeplaten. De fungerer på samme måte. Skapet og maten inni varmes opp av den varme luftstrømmen som genereres av de innebygde elektriske elementene.
Ellers har hver art forskjellige tekniske egenskaper. Disse inkluderer følgende.
- Skapet, kombinert med komfyren, er strukturelt uadskillelig, siden disse to elementene er montert over hverandre. Det viktigste tekniske trekk ved en slik enhet er det generelle kontrollpanelet for funksjoner. Koketoppen og den innebygde ovnen har samme design. Denne funksjonen kan være problematisk når du trenger å endre det indre av kjøkkenet med ombygging. I alle andre henseender skaper ikke denne typen enhet teknisk ulempe for brukeren.
- Den frittstående ovnen er et allsidig apparat. Hoveddesignfunksjonen av denne typen er at den fungerer offline.Alle alternativene avhenger ikke av funksjonen til andre kjøkkenenheter og handler etter forbrukerens kommando. Den eneste mindre ulempen er at denne enheten krever et ekstra punkt i det elektriske nettverket for tilkobling. Når det gjelder design, på handelsgulvene til husholdningsapparater, kan du enkelt hente en garderobe som ideelt utfyller det mest sofistikerte kjøkkeninteriøret.
I tillegg til de typene som er vurdert, produseres disse enhetene av produsenter med statistiske funksjoner og et bredt spekter av funksjoner. De første enhetene skiller seg fra de andre ved at de har et begrenset antall alternativer.
Se også - Hvilken ovn er bedre - gass eller elektrisk?
Rengjøringsmetoder
I dag tilbyr ovnprodusenter brukerne i utgangspunktet tre rengjøringsmetoder - tradisjonell, pyrolyse og katalytisk rengjøring... Hver av dem er preget av sin egen teknologi. Denne faktoren må tas i betraktning når du velger en elektrisk ovn til kjøkkenet.
Essensen av den tradisjonelle metoden er å rengjøre apparatets emaljerte overflate med svamp og vaskemiddel. Vanligvis kaller produsenten et slikt belegg for en enkel rengjøringsoverflate.
Teknologien for katalytisk rengjøring av ovnen er uavhengig av vaskemidler og andre standardmetoder. Belegget på kamrene inne i apparatet har porer som letter nedbrytningen av fettavleiringer som dannes på overflaten under tilberedningsprosessen. Dessverre, som praksis viser, har ikke slik rensing rettferdiggjort seg selv. Overflaten må vaskes med vaskemidler etter denne rengjøringsmetoden.
Den mest effektive blant de listede metodene er pyrolyse-rengjøringsmetoden. Det er helt uavhengig av ovennevnte teknologier. Prinsippet er å brenne fettete avleiringer på veggene i ovnen under påvirkning av høy temperatur. For implementering er skapet utstyrt med en spesiell funksjon som gjør det mulig å varme det opp til 600 ° C. Brukeren må utføre tre manipulasjoner - lukk skapdøren, slå på rengjøringsfunksjonen, vent på ønsket tid og åpne døren.
Se også - Hvordan du raskt rengjør ovnen fra fett og karbonavleiringer
Utstyr og tilleggsfunksjoner
Det er viktig å vite her at alle elektriske ovner er utstyrt med en klokkemekanisme og en konveksjonsfunksjon. Som regel, konveksjon Er en konvensjonell vifte som raskt beveger oppvarmet luft gjennom kammeret for raskere og mer jevn matlaging. Mange modeller er utstyrt med to ventilasjonsenheter, men denne designen har ingen spesiell fordel.
Hvis vi snakker om et spytt, er det ikke tilgjengelig i alle modeller. Dette designet er designet for gourmeter som for eksempel liker kylling. grille, eller en annen type produkt tilberedt på et roterende mekanisk element.
Mange elektriske ovner er utstyrt med funksjoner som mikrobølgeovn, dampkomfyr, termisk sonde, utrullingsplattform og annet tilbehør. Det er viktig her å tenke på behovet for slike tillegg i enheten til enheten.
De beste ovnprodusentene
Kanskje den mest omtalte på Internett er selskapets ovner Bosch... I løpet av de siste par årene har utviklerne av dette selskapet foreslått mange interessante løsninger - en forbedret temperatursonde, dampkonveksjon, bruk av restvarme og mye mer. De aller fleste kjøpere er fornøyde med de kjøpte elektriske ovner og skriver gjerne positive anmeldelser om denne teknikken.
Ifølge eksperter hører mer produktive og pålitelige ovner til selskap Whirpool, holdbar og høy kvalitet - på Miele og Siemens, er det bedre å se etter budsjettalternativer på HANSA, stilige og multifunksjonelle produkter Gorenje og Hotpoint-Ariston.
Se også:
